Recette du 6 mai 2015

Filet mignon de porc au miel accompagné d’oignons nouveaux et de chou rave braisés

http://delicesdhelene.over-blog.com/article-28097884.html

Pour braiser les légumes :

http://www.marmiton.org/pratique/techniques-culinaires-video-cuisine_braiser-des-legumes.aspx

ou

http://www.libertalia.org/cuisine/le-braisage-des-legumes.html

 

 

Paniers du 22 avril 2015

Bonjour,

Voici le panier de la semaine :

Panier à 10 € :

1 salade

1 botte de radis

0.4 kg de navet nouveaux

0.5 kg d’oignon

0.8 kg de carotte

1 kg de pomme de terre

1 botte d’oseille

Panier à 15 € :

2 salades

2 bottes de radis

0.5 kg de navet nouveaux

0.7 kg d’oignon jaune

1 kg de carotte

1.5 kg de pdt

0.5 kg de betterave crue

Merci et à demain

Gwenolé

Paniers du 8 avril 2015

Cette semaine, je vous propose :

Panier à 10 € :

1 chou fleur

1 botte de navet nouveau

1 kg de pomme de terre

0.8 kg de carottes

0.6 kg d’oignon

0.150 kg de mâche

panier à 15 € :

la botte de navet oubliée la semaine dernière

1 gros chou fleur

1.5 kg de pdt

1 kg de carottes

1 salade batavia

0.200 kg de mâche

1 kg de poireau

0.800 kg d’oignon

merci et à mercredi

gwenolé

Paniers du 25 mars 2015

Panier à 10 € :

0.160 kg de mâche
1 kg de pomme de terre
0.600 kg d’épinard
0.900 kg de carottes
0.750 kg de poireau

Panier à 15 € :

1 salade
0.200 kg de mâche
1 kg de carotte
1 kg de poireau
1 courge délicata
0.600 kg d’oignon jaune
1 chou fleur
1.1 kg de pomme de terre

Paniers du 7 janvier 2015

Bonjour à tous,

Je vous souhaite une excellente année 2015!!

Voici la composition du panier que je vous propose cette semaine:

Panier à 10 € :

0.0800 kg de carotte

1 kg de pomme de terre

0.800 kg de poireaux

0.600 kg d’oignon

0.120 kg de mâche

1 courge délicata

Panier à 15 € :

1 kg de carotte

1.5 kg de pomme terre

1 kg poireau

0.800 kg oignon

0.150 kg de mâche

0.500 kg d’épinard

1 délicata

Gwenolé